Una cena diferente: Aguacates rellenos de atún

Mayonesa le dará un toque cremoso y consistente

Entérate24.com- El aguacate actualmente es uno de los más consumidos, pero desde tiempo atrás es un acompañante por excelencia de casi todos los platillos que se pueden pensar. Este alimento se puede rellenar con cualquier ingrediente y seguirá siendo exquisito, en esta oportunidad el atún hace su entrada triunfal.

Ingredientes:

  • 1 Aguacate maduro
  • 4 Latas de atún
  • 2cds Mayonesa
  • 1cdta Mostaza
  • 1 Huevo
  • 1 Cebolla pequeña
  • Cebollín
  • Sal
  • Pimienta

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Preparación:

  • Cocer el huevo por ocho minutos en agua, retirar y pelar.
  • Mezclar el huevo, atún, cebollín, salsas, sal y pimienta en un bol. Se puede agregar más mayonesa para una consistencia cremosa.
  • Vaciar por completo el aguacate, si es de su preferencia se puede dejar un poco de carne.
  • El aguacate sobrante incorporarlo al relleno y proceder a llenar las conchas.
  • Listo para servir y disfrutar de una cena diferente.

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