Degustarlo en rememorar la infancia en casa de la abuela o compartiendo con la familia
Entérate24.com.- Es una receta típica de México porque este delicioso postre no puede faltar en las mesas luego de las comidas picantes.
Degustarlo en rememorar la infancia en casa de la abuela o compartiendo con la familia.
Entre los beneficios del coco para la salud destaca el magnesio contenido, ya que contribuye al funcionamiento del intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes y mejora la inmunidad.
El aceite de coco virgen reduce los niveles de colesterol y triglicéridos de la sangre, y mantiene un buen estado de coagulación sanguínea.
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Ingredientes:
- 4 Huevos
- ¾ Taza de crema de coco
- ¾ Taza de leche de coco
- ½ Taza de azúcar
- ½ Taza de coco tostado
- ½ Taza de granada
- 10 Hojas de menta
Preparación:
- Licuar los huevos con la crema y leche de coco.
- Calentar el azúcar en una sartén hasta que obtenga un color dorado, verter en un molde y colocar encima la mezcla para el flan.
- Hornear a 130°C durante 1 hora a baño María.
- Dejar enfriar por completo y voltear.
- Terminar con el coco, granada y hojas de menta.
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