Té de cúrcuma y sus beneficios para la salud

Tiene capacidad antioxidante y antiiflamatoria

Entérate24.com.- La cúrcuma se puede ingerir en licuados y platillos, pero una de las mejores formas de hacerlo es en té, antes de cualquier alimento.

Diferentes estudios han comprobado que, gracias a su contenido de curcuminas es muy beneficioso para la salud, y entre sus beneficios se destacan su poder antiinflamatorio y ayuda a la capacidad antioxidante del cuerpo.

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Ingredientes:

  • 1cdta de cúrcuma en polvo
  • 1 bulbo de jengibre sin piel y en rodajas delgadas
  • 1/3cdta Pimienta negra molida
  • 2cdtas Miel de abeja
  • 2tzs Agua potable

Preparación:

Añadir dos rodajas y jengibre y una cucharadita de cúrcuma en una olla de agua hirviendo. Deja que hierva a fuego lento 5 minutos y luego deja que repose 5 minutos más, con el fuego apagado, antes de servirlo. Al final lo puedes endulzar con una cucharadita de miel para balancear el picante de las especias.

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