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¡Refrescante! Té frío con menta, limón y jengibre

Vierta el té en una jarra enfriada previamente.

Pelar el aguacate y extraer la pulpa, hacer lo propio con el plátano.

Dorar ligeramente los dientes de ajo y retirarlos.

Es probablemente la forma más internacional de preparar esta pasta

Poner los lomos de salmón con una pizca de sal en la bandeja de horno de vapor a 70 grados.

Sumergir las piezas de pollo en la mezcla de harina, cubrir uniformemente y sacudir cualquier exceso.

La receta es muy sencilla

Pelar y cocinar la yuca en abundante agua con sal por 20 minutos o hasta que esté tierna.

Para acompañar esta versión con vino tinto, se pueden usar frutos secos.

Amasar durante aproximadamente 10 minutos.