Rellenar con queso para un sabor único y exquisito
Entérate24.com- La receta de las croquetas de plátano es fácil de preparar y se realiza con ingrediente típico de la cocina venezolana, por ello estamos seguros que a todos los comensales les encantará y quedarás muy bien con esta preparación dulce y sencilla.
Ingredientes:
- Aceite
- Sal
- Miga de pan
- 2 Huevos batidos
- Queso
- 10 Porciones de bocadillo
- 1cd Harina
- 2 Plátanos maduros
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Preparación:
- Cortar los plátanos en trozos y cocinar hasta que estén suaves.
- Sazonar con una pizca de sal y una vez frío el puré agregar la harina y mezclar.
- Formar una bola con el puré y abrir un orifico en el centro, el cual será rellenado con una porción de queso y una de bocadillo.
- Cerrar y moldear para pasar por huevo batido y cubrir con el pan rallado.
- Sofreír hasta que estén doradas, retirar el exceso de aceite y servir.
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