Sal de la rutina con unas deliciosas croquetas de plátano relleno

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Rellenar con queso para un sabor único y  exquisito

Entérate24.com- La receta de las croquetas de plátano es fácil de preparar y se realiza con ingrediente típico de la cocina venezolana, por ello estamos seguros que a todos los comensales les encantará y quedarás muy bien con esta preparación dulce y sencilla.

Ingredientes:

  • Aceite
  • Sal
  • Miga de pan
  • 2 Huevos batidos
  • Queso
  • 10 Porciones de bocadillo
  • 1cd Harina
  • 2 Plátanos maduros

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Preparación:

  • Cortar los plátanos en trozos y cocinar hasta que estén suaves.
  • Sazonar con una pizca de sal y una vez frío el puré agregar la harina y mezclar.
  • Formar una bola con el puré y abrir un orifico en el centro, el cual será rellenado con una porción de queso y una de bocadillo.
  • Cerrar y moldear para pasar por huevo batido y cubrir con el pan rallado.
  • Sofreír hasta que estén doradas, retirar el exceso de aceite y servir.

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