¡Rica! Tortellini con alcachofa

Es una receta bastante rápida y sencilla

Entérate24.com- La hora del almuerzo es ideal para probar y experimentar con nuevos sabores, y las tortellini con alcachofa son la respuesta a esta necesidad.

Es una opción que además de fácil es sencilla de preparar, por lo que si ya estás listo, a continuación te presentamos todo lo que vas a necesitar.

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Ingredientes:

2 Dientes de ajo

5 Alcachofas

1 vaso de vino blanco

1 Paquete de tortellini

Sal

Aceite de oliva

Preparación:

Laminar los ajos y cortar los corazones de las alcachofas en láminas finitas. Sofreír los ajos, añadir los corazones de alcachofas.

Una vez doradas, añadir el vino. Remover y dejar unos minutos. Añadir la pasta cocida al dente y saltear.

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