Receta: Pasta con salchicha parrillera

Disfruta de un plato único y exclusivo

Entérate24.com- La pasta es uno de los alimentos que más consumen los venezolanos. Su preparación puede hacerse de numerosas maneras y en este caso queremos que deleites tu paladar con una comida única y exclusiva.

Se trata de la pasta con salchicha parrillera ¿interesante no? Veamos como se prepara y que necesitamos para consentir a nuestra familia preparando una receta de calidad.

Ingredientes:

  • 500 gr. de fucciles frescos
  • 250 gr. de salchicha parrillera
  • 1 cebolla picada
  • ½ pimiento verde picado
  • 1 zanahoria chica en cubos pequeños
  • 2 dientes de ajo picados
  • 100 ml. de salsa tomate lista
  • 100 ml. de crema de leche/nata
  • 1 cucharada de ciboulette picada
  • Sal y pimienta

Preparación:

  • Cocinar la pasta al dente.
  • cortar su cocción y reservar en un bowl con oliva para que no se pegue.
  • En olla mediana con un poco de oliva rehogar la cebolla, la zanahoria, el pimiento y los ajos picados.
  • Incorporar la salchicha parrillera cortada en pedazos chicos.
  • Dorar bien.
  • Agregar la salsa de tomate y mover integrando todo.
  • Condimentar bien con sal y pimienta, además de agregar la pasta cocida mezclando todos los ingredientes.
  • Espolvorear con ciboulette picada.

¡Buen provecho!

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