Prueba esta deliciosa Lasaña de Carne

Una receta que se puede comer a cualquier hora del día

Entérate24.com-  La pasta y la carne hacen una combinación única y más cuando lleva una capa tras otra de carne y de pasta. Te aseguramos que esta receta querrás repetirla todos los fines de semana después que la pruebes.

Ingredientes:

·         750g Carne molida

·         1 Cebolla picada

·         2 Dientes de ajo picados

·         1 Zanahoria rallada

·         1tz Aceitunas

·         1 Apio picado

·         3 Calabacitas en gajos

·         2tz Vino tinto

·         1Cda Orégano seco

·         1Cda Paprika (Pimentón)

·         Sal y pimienta al gusto

·         7 Jitomates picados

·         1Tz Pasta de tomate

·         6 Cda de aceite de oliva

·         1 Caja de pasta para lasaña

·         1/2tz Perejil picado

·         1 1/2tz Queso manchego rallado

Preparación:

·         Fríe la carne junto a las especias hasta que esté dorada, luego retírala del fuego.

·         Fríe las verduras hasta que estén suaves y agrega la carne, el jitomate, perejil y el vino tinto y deja cocer por 5 minutos.

·         Añade a la carne la pasta de tomate y déjala en la cocina a fuego lento por 30 minutos.

·         Coloca las hojas de lasaña en agua hirviendo con sal y retíralas a un tazón con agua fría despúes que estén suaves.

·         En un recipiente coloca una capa de guiso por cada capa de láminas, repite el procedimiento hasta terminar con la pasta. Cubre con queso y hornea a 200° durante 30 minutos.

·         Retira del horno y está listo para servir.

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