Si lo deseas, puedes acompañarlos con algunas rica y cremosa, salsa casera
Entérate24.com- ¿A veces no te pasa que quieres comer algo diferente? Te invitamos a que a prendas a preparar los Nem. Se trata de unos rollitos fritos que representan una “comida estrella” en la cocina vietnamita.
Ingredientes
-50 raciones
-1.2 kg cerdo picado
-1 zanahoria picada
-2 cebollas picadas
-4 hojas col picada
-1 1/2 puerro picada(solo parte blanco)
-2 cucharas salsa ostra
-1 1/2 cucharas salsa pescado vietnamise
-poco pimiento negro
-4 huevos
-Papel de arroz
Preparación:
Pica las verduras muy pequeñas. Y mezcla todo bien. Envuélvelo en papel de arroces. Con una tela húmeda es bueno para mojarlas. Salen unos 50.
Fríelos o hiérvelos, depende de tu gusto. (También, es posible hacer albóndigas con esta receta.)
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