Prepara ricas galletas de limón de la forma más sencilla

Invita a tus hijos a participar en esta actividad y pasen un momento diferente

Entérate24.com- Las galletas de limón son divinas, además sencillas de preparar e ideal para comer algo distinto y disfrutar de un postre luego del almuerzo o la cena.

Si su preparación incluye a tus hijos mucho mejor, así todos pasan un momento diferente y además le agregan ese toque familiar que tanto influye en el buen sabor de cada plato que sale de la cocina.

No necesitas de un gran número de ingredientes, solo creatividad y un toque de ganas de hacer las cosas ¡anímate!

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Ingredientes

  • 300g De harina todo usos
  • 100g De azúcar
  • 150g De mantequilla sin sal
  • Jugo de un limón
  • Ralladura de un limón grande
  • Una cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Media cucharadita de levadura en polvo
  • Un huevo
  • Media cucharadita de vainilla
  • Una pizca de sal

Preparación

  • Comienza precalentando el horno a 180°.
  • En un envase mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el polvo para hornear. Después coloca la mantequilla y el azúcar.
  • Bate el huevo al que le vas a agregar el jugo de limón, la ralladura y el extracto de vainilla. Luego mezcla los ingredientes ecos y húmedos hasta que estén perfectos. 
  • Después de hacer la masa vas a convertirla en una bola y la vas a dejar reposar por 30 minutos.
  • Pon la harina sobre la mesa y estira la masa, con ayuda de un vaso ve cortando la figura de las galletas.
  • Cuando ya las tengas vas a colocarlas sobre la bandeja y las vas a meter a hornear por unos 10 minutos o hasta que veas los bordes dorados.
  • ¡Toque final! Agrégale azúcar y las dejas reposar por poco tiempo antes de comerlas.

¡Buen provecho!

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