Postres de limón coco y galletas que te encantarán

Recetas fácil y rápido de hacer

Entérate24.com- En esta oportunidad te traemos dos maneras de preparar postres con pocos ingredientes y que lo más seguro es que los tengas en tu cocina.

Postre de Limón con galletas

Ingredientes

  • 410 gr De leche evaporada
  • 395 gr De leche condensada
  • ¾ Taza De jugo de limón
  • 340 gr De galletas maría
  • Ralladura de limón para decorar

Preparación

  • Lo primero que tienes que hacer es mezclar muy bien la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de limón hasta que obtengas una crema espesa y homogénea.
  • En un molde vierte un poco de la mezcla que preparaste, coloca una capa de galletas y vuelve a untar encima de las galletas otro poco de crema y así sucesivamente, hasta terminar los ingredientes.
  • No te limites en colocar, si las galletas estas quebradas, igual podrás utilizarla para completar los espacios que queden vacíos.
  • Al terminar de cubrir el molde con la mezcla y las galletas, decora con algunas galletas que te hayan sobrado y esparce la ralladura de limón por todo el postre.
  • Refrigera durante 6 horas aproximadamente, pero si decides congelarlo ponlo por 4 horas.

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Postre de limón y coco

Ingredientes

  • 395 ml De leche condensada
  • 200 ml De crema de leche
  • El jugo de 2 limones
  • Coco rallado
  • 400 gr De galletas de coco

Preparación

  • En un tazón mezcla la crema de lecha con la leche condensada, agrega el jugo de limón.
  • En otro molde, coloca las galletas y encima vierte la mezcla preparada, realiza este proceso hasta terminar los ingredientes.
  • Finaliza decorando con coco rallado.

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