Impresiona a tus invitados con este Arroz con Fideos

Preparar una comida al estilo árabe es más sencillo de lo que parece.

Entérate24.com-  El arroz árabe, mejor conocido como arroz con fideos es una de las comidas más antiguas que se conoce del Oriente Medio. La característica principal de este platillo es elevar los sabores del ingrediente principal: El arroz.

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Además es ideal para prepararlo acompañado con los guisos de tu preferencia. Es una receta económica que a tus invitados les encantará.

La receta que te dejamos a continuación sirve para tres porciones.

Ingredientes:

  • 3 Cucharadas de aceite vegetal
  • 2/3 Taza de fideos.
  • 1 Taza de arroz blanco
  • 2 Tazas de agua
  • ½ Cucharadita de sal
  • 1 Diente de ajo

Preparación:

  • Pelar el diente de ajo y pisarlo, luego sofreírlo en una olla grande con aceite a fuego lento hasta que se dore. Cuando esté listo desechar el ajo y conservar el aceite.
  • Incorporar y sofreír los fideos en el aceite y agregar el arroz. Remover por dos minutos
  • Colocar el agua, sazonar y cocer a fuego medio-alto por cinco minutos. Terminar de cocinar a fuego lento por 15 minutos.
  • Reposarlo por 5 minutos, agregarle el perejil por encima y servir.

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