Mantener 12 meses de esta dieta proporciona cambios beneficiosos en el microbioma intestinal
Entérate24.com- Hablar de dieta mediterránea es hacer referencia al aceite de oliva, alimentos de origen vegetal, cereales, lácteos, huevos, carne y pescado.
Una nueva investigación de médicos estadounidenses revela que aplicar dicha dieta por un año fortalece los tipos de bacterias intestinales que ayudan a detener el deterioro cognitivo, especialmente en los adultos mayores.
El comentario de los científicos sale a la luz pública luego de analizar el microbioma intestinal de 612 personas de 65 a 79 años, antes y después de 12 meses de comer su dieta habitual o una dieta mediterránea.
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Dicho trabajo, revela que este modo dietético ayuda a las bacterias intestinales relacionadas con el envejecimiento saludable en las personas mayores, al tiempo que reduce las asociadas a la inflamación.
Alegan que los cambios se deben al aumento de la fibra dietética y las vitaminas y minerales asociados, específicamente, C, B6, B9, cobre, potasio, hierro, manganeso y magnesio.
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