Entérate24.- La dieta mediterránea es un tipo de alimentación basado en la cocina tradicional de los países ribereños del mar Mediterráneo. Aunque no existe una definición única de la dieta mediterránea, normalmente es rica en vegetales, frutas, granos enteros, frijoles, frutos secos y semillas, y aceite de oliva
De acuerdo con un estudio llevado a cabo por investigadores del Centro Oncológico MD Anderson de la Universidad de Texas (Estados Unidos), esta dieta puede disminuir el riesgo de progresión del cáncer de próstata.
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Según se ha observado en el trabajo, tras ajustar los factores que se sabe que aumentan el riesgo de que el cáncer empeore con el tiempo, como la edad, el antígeno prostático específico y el volumen del tumor, los hombres con una dieta que contenía más frutas, verduras, legumbres, cereales y pescado tenían un riesgo reducido de su cáncer de próstata creciendo o avanzando hasta un punto en el que muchos considerarían un tratamiento activo.
“La dieta mediterránea se ha relacionado constantemente con un menor riesgo de cáncer, enfermedades cardiovasculares y mortalidad. Este estudio en hombres con cáncer de próstata en etapa temprana nos acerca un paso más a brindar recomendaciones dietéticas basadas en evidencia para optimizar los resultados en pacientes con cáncer, quienes junto con sus familias, tienen muchas preguntas en esta área”, han aseverado los expertos.
