Deléitate con un delicioso mousse de cambur

Decorar con hojas de menta para una presentación elegante

Entérate24.com- Si quieres merendar algo diferente, saludable y que sea fuente de energía, tienes que preparar sin duda este mousse de cambur que, además, es fácil de preparar y no te llevará mucho tiempo en la cocina.

Es una receta excelente si deseas usar las frutas que tenías reservadas en la nevera, y el resto de los ingredientes son fáciles y económicos. No lo pienses más y atrévete a deleitar a los tuyos con una postre diferente.

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Ingredientes:

  • 3 Cambures
  • 125gr Azúcar
  • 1/2 Limón
  • 1/2 Naranja
  • 1 Sobre gelatina sin sabor
  • Hierbabuena

Preparación:

  • Pelar y cortar los cambures en rodajas.
  • Llevar la fruta a la licuadora junto al azúcar, el zumo de limón y de naranja, y procesar hasta obtener una mezcla cremosa y sin grumos.
  • En otro recipiente, hidratar la gelatina y calentar en el microondas por un tiempo de 20 minutos.
  • Cuando esté fría, incorporar el cambur y mezclar con movimientos envolventes.
  • Servir en mousse de cambur en el recipiente de su preferencia, pueden ser copas, y decorar con las hojas de menta y rodajas de cambur.

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