Puede durar hasta dos semanas
Entérate24.com- El chimichurri es un acompañante ideal para la carne asada o pollo, además es una receta muy solicitada por la explosión de sabores que garantiza.
Hoy te presentamos una receta al estilo panameño, con la que podrás degustar varios tipos de alimentos y que además te puede durar hasta dos semanas en la nevera.
Ingredientes
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 cucharada de perejil seco
- 1 cucharada de albahaca seca
- 1 cucharada de ají amarillo picado
- 1/2 cucharada de paprika
- 1/4 cucharada de pimienta negra recién molida
- 1/2 cucharada de sal
- 2 cucharadas de cerveza
- 1/2 taza Aceite de oliva hasta cubrir la mezcla
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 1/4 taza vinagre de vino
- 1/2 limón con jugo
- 1/4 cucharada de pimienta blanca.
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Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes secos.
- Luego agregar los aceites hasta cubrir la mezcla.
- Posteriormente, incluir el jugo del limón, la cerveza y los vinagres.
- Guardarlo en un frasco de vidrio y dejar reposar 1 día.
- ¡Listo! Guárdalo y échaselo a carnes y/o pollos
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