Así se prepara un rico chimichurri panameño

Puede durar hasta dos semanas

Entérate24.com-  El chimichurri es un acompañante ideal para la carne asada o pollo, además es una receta muy solicitada por la explosión de sabores que garantiza.

Hoy te presentamos una receta al estilo panameño, con la que podrás degustar varios tipos de alimentos y que además te puede durar hasta dos semanas en la nevera.

Ingredientes

  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1 cucharada de ají amarillo picado
  • 1/2 cucharada de paprika
  • 1/4 cucharada de pimienta negra recién molida
  • 1/2 cucharada de sal
  • 2 cucharadas de cerveza
  • 1/2 taza Aceite de oliva hasta cubrir la mezcla
  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • 1/4 taza vinagre de vino
  • 1/2 limón con jugo
  • 1/4 cucharada de pimienta blanca.

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Preparación:

  • Mezclar todos los ingredientes secos.
  • Luego agregar los aceites hasta cubrir la mezcla.
  • Posteriormente, incluir el jugo del limón, la cerveza y los vinagres.
  • Guardarlo en un frasco de vidrio y dejar reposar 1 día.
  • ¡Listo! Guárdalo y échaselo a carnes y/o pollos

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