Aprende cómo realizar unos ricos buñuelos de fresa

Rico postre para consentir a la familia

Entérate24.com- Los buñuelos de fresa son un rico postre para consentir a la familia y lo más importante  son fáciles de preparar y no cuesta mucho.

Ingredientes:

  • 200 g de harina de trigo
  • 1 cucharada de levadura de panadero en polvo
  • 20 g de azúcar blanca
  • 100 ml de leche
  • 2 Huevos
  • Azúcar blanca para rebozar
  • Aceite de girasol
  • 500 g de fresas
  • Chocolate fundido

Preparación:

  1. Prepara la masa de los buñuelos mezclando en un bol la harina con la levadura, así como el azúcar, la leche y los huevos. Remueve bien hasta obtener una masa densa y luego  reserva por unos minutos para que la levadura actúe.
  2. Mientras esto sucede, coloca aceite de girasol a calentar en un cazo alto.
  3. Retira las hojas a las fresas y lávalas. Pincha cada una con un palillo de brocheta, rebózalas con la masa y comienza a freír en el aceite caliente.
  4. Cuando tengan un tono dorado sácalas y escúrrelas en papel absorbente.
  5. Por último rebózalas en un poco de azúcar y sirve con chocolate fundido.

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