Un grupo de nutriólogos descubrió una serie de alimentos que son recomendados para evitar la acidez, incluso tienen mayor efectividad que los fármacos
Entérate24.com.- La acidez de estómago es una especie de quemazón o ardor que sube hasta la laringe, debido a que el cardias, válvula del estómago más cercana al esófago, debería permanecer cerrado mientras se hace la digestión. Aunque, en ocasiones, se relaja y deja pasar los ácidos gástricos al esófago.
Por ello, un grupo de nutriólogos descubrió una serie de alimentos que son recomendados para evitar la acidez, incluso tienen mayor efectividad que los fármacos.
Manzanas
Su riqueza en pectinas ayuda a neutralizar el efecto dañino de la acidez de los jugos gástricos.
Calabaza o calabacín
Las cremas de calabaza o calabacín son ricas en mucílagos que suavizan y protegen la mucosa del tubo digestivo. Y los betacarotenos ayudan a mantenerla sana.
Zanahoria
Mejor en crema o asada, su fibra soluble calma la mucosa digestiva. Su betacaroteno contribuye a regenerarla.
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Avena
Es rica en mucílagos, por lo que ayuda a contrarrestar el efecto de los jugos gástricos.
Papas
Por sus propiedades emolientes, neutraliza los efectos de los jugos gástricos.
Rábano
Es uno de los alimentos más indicados para estimular los jugos digestivos. También mantiene a raya las bacterias “malas” de los intestinos.
Almendras
Algunas personas sienten un alivio inmediato de la acidez si se comen unas cuantas almendras. La razón podría estar en sus aceites, que podrían calmar las paredes del estómago erosionadas por los ácidos.
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