19 de octubre: Día Internacional del Gin Tonic

Su versatilidad permite degustar una gran variedad de sabores distintos en un solo cóctel

Entérate24.com- Una de las bebidas a base de ginebra que más se pide en todo el mundo tiene su propio día para celebrarla, y es que anualmente se conmemorar cada 19 de octubre el Día Internacional del Gin Tonic, una fecha para que los amantes de este cóctel tengan un motivo para festejar y una oportunidad para que otras personas se atrevan a probarlo.

El Gin Tonic es un cóctel compuesto por ginebra y agua tónica que se sirve en un vaso con hielo, esa es la preparación original. Pero en la actualidad hay infinidades de versiones, desde los sabores del componente base, es decir, la ginebra, hasta las tónicas y los acompañantes, ofreciendo una gran variedad de sabores y aromas para los amantes de esta bebida.

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Es uno de los cócteles que con el pasar de los años adquirió auge entre todas las personas, puesto que, en cualquier ambiente, los comensales e invitados optan por pedir un Gin Tonic, bien sea en una playa, terrazas y en reuniones de amigos y familiares. Además, es considerada una bebida digestiva, gracias a su combinación de amargos, dulces y anisados, que permiten un aceleramiento de la digestión.

Historia

La historia de esta celebración se remonta a 1811, cuando un joyero alemán, llamado Jacob Schweppe, con origen en la ciudad de Ginebra (Suiza), inventó un sistema para producir burbujas de dióxido de carbono en el agua embotellada, fundando su propia compañía, de nombre ‘Schweppe’. A partir de 1873 su empresa decidió incorporar quinina en el agua de soda de naranja dando como resultado agua tónica. Tiempo después un alto mando británico tuvo la idea de añadirle ginebra a la bebida tónica para crear una preparación alcohólica con la que celebrar las victorias de las tropas.

Otra hipótesis de su creación narra que la idea del cóctel comenzó en el reinado de la Compañía Británica de las Indias Orientales en la India, durante el siglo XVII, momento en que la malaria acechaba el lugar y para tratarla George Cleghorn, un médico escocés, descubrió que la quinina, un componente del agua tónica, servá para tratar la enfermedad, pero a muchos nos les agradaba el sabor. De esta manera comenzaron a añadir azúcar, limón y ginebra al agua tónica, y así surgió el conocido Gin Tonic.

Cómo prepararlo

Es una preparación sencilla, que se puede servir en el vaso de la preferencia de cada quien, para darle un toque único y original a esta receta. Existen diversas recetas que se han posicionado a lo largo de los años gracias a sus sabores originales que son dignos de cualquier paladar y permiten ofrecer a los invitados una bebida diferente y deliciosa. En esta oportunidad hablaremos te mostraremos cómo preparar esta bebida de tres maneras distintas:

Clásico:

Ingredientes:

  • 60ml Ginebra
  • 50ml Agua tónica o aguakina
  • Jugo de limón recién exprimido
  • Rodajas de limón para decorar
  • Hielo

Preparación:

  • Colocar abundante hielo en un vaso alto.
  • Incorporar la ginebra y el aguakina y remover.
  • Agregar el zumo de limó y decorar con una rodaja de limón.

Gin Tonic de toronja y miel:

Ingredientes:

  • 1cdta Miel
  • 70ml Jugo de toronja
  • 20ml Jugo de limón
  • 120ml Agua tónica
  • 40ml Ginebra
  • Cáscara de media toronja
  • Hielo

Preparación:

  • Colocar la miel, cáscara de toronja y juego de la fruta en una coctelera, junto al jugo de limón, ginebra y mitad del hielo, agitar por algunos segundos fuertemente.
  • Verter en un vas o con hielo y añadir el agua tónica.
  • Decorar con rodajas de limón y de toronja.

Gin Tonic de Naranja:

Ingredientes:

  • 1cdta Jarabe de goma
  • 70ml Jugo de naranja
  • 20ml Jugo de limón
  • 120ml Agua tónica
  • 40ml Ginebra
  • Cáscara de media naranja
  • Hielo

Preparación:

  • Colocar el jarabe de goma la cáscara de naranja y su jugo en una coctelera junto a de limón, la ginebra y la mitad del hielo y agitar.
  • Llevar la mezcla a un vaso alto con hielo y agregar el agua tónica. Decorar con rodajas de limón y naranja.

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